Thạch rau câu lá dứa hạt sen – Thạch lá dứa giòn, dai cùng hạt sen bùi bùi béo ngậy. Chắc hẳn bạn sẽ không thể nào bỏ qua món tráng miệng hấp dẫn này trong ngày hè.
Cách làm thạch rau câu lá dứa hạt sen không khó vì đã có bột rau câu trộn sẵn Sóc Vàng vị lá dứa. Cùng khám phá qua bài viết dưới đây của Nafotech nhé.
>> Xem thêm: Cách làm thạch lá dứa dừa non đơn giản tại nhà
Thạch rau câu lá dứa hạt sen
Nguyên liệu chuẩn bị
- Hạt sen tươi: 300gr
- Bột rau câu trộn sẵn Sóc Vàng vị lá dứa: 280gr
- Nước lọc
Cách làm thạch rau câu lá dứa hạt sen
- Bước 1: Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi cùng với một lượng nước vừa đủ, nấu trên lửa vừa cho đến khi hạt sen chín mềm.
- Bước 2: Đun sôi 1 lít nước, cho từ từ 280gr Bột rau câu trộn sẵn Sóc Vàng vị lá dứa vào khuấy đều. Đun nhỏ lửa từ 5-7 phút.
- Bước 3: Cho hạt sen vào thạch lá dứa, rồi đổ thạch vào khuôn, để nguội cho đến khi thạch đông lại. Sau đó bạn cất thạch vào ngăn mát tủ lạnh cho mát nhé.
Từng miếng thạch rau câu lá dứa hạt sen chỉ cần cắn một miếng là bạn đã cảm nhận được vị mát ngọt, thơm bùi, tan trong miệng. Hãy vào bếp và làm ngay nhé. Chúc bạn thành công !!
Tham khảo: Cách làm trà sữa matcha thạch lá dứa cực nhanh
Bình luận