Một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé là điều mà tất cả các bà mẹ đều quan tâm. Ngoài bữa ăn chính thì bạn nên cho bé ăn thêm gì? Nafotech sẽ giới thiệu đến bạn cách làm sữa chua trái cây cho bé – một món tráng miệng tuyệt vời cho bé. Sữa chua cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là tốt cho hệ tiêu hoá của bé.
Hãy xem bài viết dưới đây và học cách làm sữa chua trái cây cho bé cho bé bạn nhé.
>> Xem thêm: Cách làm 1 số loại sữa chua
Nguyên liệu chuẩn bị
- Sữa tươi tiệt trùng: 1,5 lít
- Sữa đặc: 200gr
- Sữa chua: 2 hộp
- Trái cây (dâu, kiwi,..): 300gr
- Hũ đựng sữa chua
- Nồi cơm điện
Cách làm sữa chua trái cây cho bé
- Bước 1: Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi, đun tới khi hỗn hợp sữa nóng và hơi sủi bọt (khoảng 80 độ) thì tắt bếp. Lấy nồi xuống khỏi bếp, để cho sữa hơi nguội (khoảng 60- 70 độ) thì cho sữa chua cái vào, quậy đều.
- Bước 2: Múc sữa chua vào hũ đựng sữa chua, đậy kín nắp.
- Bước 3: Xếp sữa chua vào nồi cơm điện. Sau đó, đổ nước ấm vào ngang hũ sữa chua, để công tắc ở chế độ giữ ấm khoảng 60 độ. Ủ trong 6-8 tiếng.
- Bước 4: sau khi sữa chua đã ủ xong, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng.
- Bước 5: Trái cây rửa sạch, bỏ vỏ. Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Bước 6: Cho trái cây đã xay vào sữa chua và trộn đều lên bạn sẽ có ngay món sữa chua trái cây.
> Tham khảo thêm: Cách làm sữa chua nếp cẩm cho bé ngon tại nhà
Bình luận