Sữa chua nếp cẩm là món ăn có công dụng tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là hệ tiêu hoá của trẻ. Thay vì phải mua ở quán thì cách làm sữa chua nếp cẩm cho bé của Nafotech dưới đây sẽ giúp bạn làm ngay tại nhà. Những cốc sữa chua nếp cẩm bạn làm cho bé không chỉ an toàn mà còn đậm tình yêu thương bạn dành cho bé.
Vậy bạn cần chuẩn bị những gì cho cách làm sữa chua nếp cẩm cho bé? Xem ngay bài viết dưới đây để làm nhé.
>> Bật mí cách làm sữa chua từ sữa đặc và sữa tươi đơn giản tại nhà
Nguyên liệu làm sữa chua nếp cẩm cho bé
- Gạo nếp cẩm: 200gr
- Đường trắng: 100gr
- Nước cốt dừa: 100ml
- Muối tinh: 1 thìa
- Nước tinh khiết: 100ml
- Lá nếp: 3 lá
- Sữa chua
Cách làm sữa chua nếp cẩm cho bé
Bước 1: Đem gạo nếp cẩm vo thật sạch, ngâm từ 3h-4h. Lọc những hạt nếp cẩm mốc và trấu đi. Sau đó cho vào vào xoong, thêm nước và 1 thìa nhỏ muối vào.
Bước 2: Bạn cho lên bếp, đun với lửa nhỏ.
Bước 3: Khi nước sôi bạn nhớ hớt bỏ bọt, cho lá nếp vào đun cùng.
Bước 4: Đun nhỏ lửa đến khi nếp cẩm chín và sánh lại. Trong quá trình đun thỉnh thoảng bạn khuấy đều.
Bước 5: Thêm đường, đảo đều, đun thêm khoảng 5 phút cho nếp ngấm đều.
Bước 6: Tắt bếp để chè nguội.
Khi ăn bạn múc nếp cẩm ra cốc thêm, thêm sữa chua và nước cốt dừa.
Để đảm bảo an toàn cho bé yêu tại sao bạn không tự tay làm, với cách làm sữa chua nếp cẩm cho bé của Nafotech chắc chắn bạn sẽ thành công. Tự tay làm những cốc sữa chua nếp cẩm không chỉ đảm bảo an toàn mà còn là sự yêu thương bạn dành cho con đấy.
Xem thêm: Cách làm bánh flan bằng sữa đặc cho bé
Bình luận