Matcha đá xay mát lạnh, thơm béo hòa quyện cùng vị ngọt đắng đặc trưng từ bột matcha đem đến cho bạn một món thức uống thơm ngon khó cưỡng.
Cùng xem cách làm matcha đá xay dưới đây nhé.
> Xem thêm: Cách làm matcha latte thạch rau câu mát lạnh
Nguyên liệu chuẩn bị
- Bột trà xanh matcha Meiko Tea: 2 muỗng cafe
- Sữa tươi không đường: 120ml
- Đường: 2 muỗng canh
- Tinh chất vani: 1/4 muỗng cafe
- Kem trà xanh: 1 viên
- Kem topping
- Đá viên
Cách làm matcha đá xay
- Bước 1: Cho vào máy xay sinh tố 120ml sữa tươi không đường, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê bột trà xanh, 1/4 muỗng cà phê tinh chất vani, 1 viên kem trà xanh, 1 bát đá viên.
- Bước 2: Xay hỗn hợp khoảng 3 – 5 phút đến khi hòa quyện và nhuyễn mịn hoàn toàn.
- Bước 3: Tiếp theo, cho hỗn hợp matcha vừa xay ra ly, sau đó xịt lên trên mặt 1 ít kem topping.
- Bước 4: Cuối cùng, bạn rắc lên mặt 1 ít bột matcha rây mịn là hoàn tất.
Matcha đá xay có màu xanh bắt mắt, khi uống vào cảm nhận đầu tiên sẽ là vị béo ngậy từ lớp kem tươi, tiếp đến là vị ngọt thơm và đắng nhẹ từ bột matcha, chắc chắn bạn sẽ cực kỳ thích.
Bình luận