Nhiều bà nội trợ rất thích làm kem cho gia đình của mình, nhưng lại ngại vì không có máy làm kem hay sợ làm kem không được ngon. Giờ đây với sự trợ giúp của bột làm kem Ice Kool, việc làm kem chưa bao giờ dễ dàng hơn thế. Bài viết hướng dẫn Cách làm kem từ bột làm kem Ice Kool vị Xoài không cần máy cực nhanh, không dăm đá, xốp và mịn.
Bột làm kem Ice Kool giúp việc làm kem cực kỳ đơn giản
Các ưu điểm của bột làm kem Ice Kool vị Xoài
Bột làm kem Ice Kool vị xoài hiện nay rất được khách hàng ưa chuộng và săn đón. Nhờ được làm từ xoài cát Hòa Lộc nên bột làm kem giữ được hương vị tự nhiên, thanh, ngọt lại ít béo. Các món kem làm từ bột kem Ice Kool thực sự có vị ngon khó cưỡng.
Hơn nữa, bột làm kem Ice Kool là nguyên liệu không thể thiếu để làm những cây kem thơm mát cho cả gia đình giữa mùa nắng nóng. Bột làm kem Ice Kool rất được ưa thích bởi chất lượng tốt nên làm kem được ngon hơn. Sức khỏe của khách hàng cũng được đảm bảo khi lựa chọn Ice Kool so với các loại bột làm kem trôi nổi trên thị trường.
Cách làm kem từ bột làm kem Ice Kool vị Xoài
Với bột làm kem Ice Kool, việc làm kem chưa bao giờ đơn giản hơn thế. Bạn có thể có ngay những phần kem thơm ngon, mát lạnh cho gia đình mà không tốn quá nhiều thời gian. Thông thường, có hai cách làm kem từ bột làm kem Ice Kool vị Xoài.
Cách làm kem cứng không cần máy cực nhanh, không dăm đá, xốp và mịn
Để tự làm bột kem cứng từ bột làm kem Ice Kool, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu là 1 kg bột làm kem Ice Kool vị xoài và 2,5 lít nước. Đầu tiên bạn đun nước đến khi nước sôi, bạn để nguội đến ấm ấm, khoảng 70 độ C là được. Khi nước đã đủ dùng, bạn hòa nước và bột vào tô, đánh đều.
Bạn đánh đều hỗn hợp trên đến khi bột mịn ra là được. Bây giờ bạn ủ bột trong vòng 15 phút để bột nở. Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp trên vào khuôn và bỏ cấp đông tủ lạnh. Bạn và gia đình đã có ngay phần kem cứng vị xoài cực ngon, mà chỉ chưa tốn đến 30p làm kem.
Những cây kem cứng giúp bạn giải nhiệt những ngày hè nóng bức
Xem thêm: Cách làm kem sữa chua dâu tây đơn giản
Cách làm kem tươi không cần máy cực nhanh, không dăm đá, xốp và mịn
So với kem cứng, kem tươi được nhiều khách hàng cả trẻ em và người lớn ưu thích hơn. Các muỗng kem ngon, ngọt lại mềm mịn làm say lòng biết bao thực khách. Việc làm kem tươi nhờ có bột kem Ice Kool lại càng đơn giản hơn. Bạn cần chuẩn bị 1 kg làm kem Ice Kool và 2,5 lít nước.
Đầu tiên nước bạn đun sôi sau đó để nguội đến 70 độ C. Trộn bột kem vào nước và đánh đều hỗn hợp đến khi kem mịn là được. Công đoạn này sẽ dễ dàng hơn nếu bạn có máy đánh kem nhưng cơ bản không có cũng không sao. Cuối cùng, bạn đổ kem ra ly hoặc hũ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh là có thể thưởng thức được rồi.
Các mẹo bảo quản kem được thơm ngon
Để những phần kem luôn tươi ngon, bạn cần biết bảo quản đúng cách
Sau khi làm kem xong, bạn cần biết cách bảo quản để kem luôn giữ được độ thơm ngon như lúc mới làm. Sau đây là các mẹo để bảo quản kem trong tủ lạnh:
– Nhiệt độ của tủ đông nên được đặt ở nhiệt độ -5 độ F đến 0 độ F
– Không để kem tan ra rồi cấp đông trở lại. Khi kem đã tan ra rồi, bạn nên sử dụng hết và không mang trở lại tủ lạnh. Lý do là các tinh thể kem sau khi rã đông, lúc đông cứng lại sẽ biến đổi chất. Điều này có thể gây hại cho sức khỏe người sử dụng lần sau, rất dễ gây đau bụng.
– Không đặt kem ở ngay phần cửa ngăn đá.
– Giữ nắp hộp kem luôn đóng chặt.
– Không để kem chung với các loại thực phẩm có thể bay mùi. Kem là một loại thực phẩm đặc biệt, chỉ ngon nhất khi giữ được mùi vị nguyên bản của mình. Nó thường rất dễ bị ám mùi bởi các thực phẩm khác, nhất là thịt hay cá sống, gây cảm giác cực kỳ khó chịu khi ăn.
– Bảo quản bột kem Ice Kool cho những lần dùng sau ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời.
>Xem thêm: Cách bảo quản bột làm kem Icekool vị xoài đơn giản dành cho bạn
Kỹ thuật làm kem xoài túi không nhất thiết máy , không bị dăm đá, thơm
Nguyên vật liệu làm kem xoài túi cho 4 người
Xoài 1. 2 kg ( 3 trái ) sữa 380 ml ( 1 hộp ) bột béo một trăm gr đường một trăm gr
Phương pháp chọn mua xoài ngon
- Muốn chọn xoài ngon cần lựa quả có vỏ màu vàng đều, cũng là trơn láng, không quá sần sùi hay nảy sinh bất cứ các vết li ti khác thường nào trên ngoài mặt.• Ngoài ra, đè vào nhận thấy được độ rắn chắc, nặng tay, không mềm nhũn và hơn hết phần cuống còn cứng không gãy rụng, tách biệt.• Bên gần đó còn nhiều khả năng nhờ vào mùi thơm để quyết định. Nếu nge hương thơm nguyên chất, dịu dàng đều là chỉ dấu xoài chín vốn có, ngược lại nếu nghe được đậm đặc mùi chất hóa học thì triệt để đừng mua.
Thông tin về bột béo và nơi mua
- Bột béo còn có tên là bột kem béo , đây chính là loại bột có độ mềm mịn cao nổi bật dễ hòa tan nội địa.• Bên gần đó, không chỉ nằm ở việc tạo nên được độ béo cho mặt hàng thì bột béo cũng hỗ trợ nâng cao mùi thơm quyến rũ cho thức ăn nên hay được sử dụng trong đồ uống, món bánh,.• Thông thường , bạn nhiều khả năng đến những quầy chuyên phân phối nguyên liệu và vật liệu làm bánh, nấu thưởng thức, điều chế để lùng mua kết quả.• Bột béo đã được những siêu thị lớn , bách hóa,. Phân bổ về để cho khách mua hàng đạt được nhiều sự quyết định hơn.
Phương tiện thực hiện
Máy xay sinh tố , nồi, vá, tô , chén,.
Cách chế biến kem xoài túi
Cắt xoài
Xoài mua về dùng dao cắt đầu gọt vỏ, bắt đi bào lát.
Mách nhỏ : tránh mất cực kỳ nhiều thịt xoài, bạn nên dùng dao bào để gọt vỏ.
Xay xoài
Lấy máy xay sinh tố đút vào 1. 2 kg xoài đã cắt và 100ml nước, xay với mức vừa trong khoảng 5 – 7 phút đến lúc hỗn hợp sánh mịn thì cúp máy.
Mách nhỏ : để giảm thiểu thời gian lúc xay và phòng thủ tuổi đời cho máy , thời điểm sơ chế đừng cắt xoài quá to.
Trộn hỗn hợp kem xoài
Trang bị 1 cái tô cho : 100gr đường, 100gr bột béo , 380ml sữa ( 1 lon ) và 400ml nước nóng vào, tổ chức quấy đều hỗn hợp cho tan toàn bộ lại cùng nhau.
Về sau, thêm thắt phần xoài đã được xay nhuyễn rồi khuấy đều 2 hỗn hợp đến lúc sánh mịn là được.
Mách nhỏ :
O khi pha hỗn hợp sữa , nên áp dụng nước nóng, giới hạn kể cả nước ấm bởi vô cùng đơn giản xảy đến hiện tượng đau bụng lúc thưởng thức.
O tránh chưa hết xơ xoài tác động đến mùi vị món kem, trước thời điểm hòa tan cùng sữa bạn có thể sử dụng rây lược lại nhé.
Bỏ túi kem xoài
Kể từ lúc đã phòng bị xong thì bạn tổ chức cho vào từng túi nhỏ cột lại rồi để vào ngăn đông của tủ đông giá trong khoảng 1 ngày đêm.
Mách nhỏ :
O tránh kem bị trào ra lúc cột túi thì bạn chỉ nên gắn vào khoảng 2/3 túi.
O ngoài ra, nên dùng các hộp đựng lương thực để thế chỗ túi đã được luôn nhé.
Thành phẩm
Món kem xoài túi lôi cuốn bởi màu vàng óng ánh điển hình của xoài. Mùi thơm phảng phất từ xoài và Sữa luôn nồng nhiệt thật say mê đắm đuối.
Lúc nhấm nháp, phần kem thì mịn màng và dẻo không chê vào đâu được. độ béo từ sữa và vị ngọt thanh của xoài làm cho món kem trở thành thật khoái chí, thưởng thức hoài mà chẳng biết ngán là gì.
Mẹo thi hành thành công
• Một trong những mẹo giúp kem không bị dăm đá là kể từ khi bạn làm đông kem lần đầu tiên, bạn mang kem ra và xay nhuyễn lại thêm một lần nữa. Thời điểm hiện tại kem sẽ mịn dẻo và hạn chế hiện tượng dăm đá lúc bảo quản kem.
• Trong tiến trình xay xoài không quá nôn nóng mà để xoài chưa có được độ sánh thiết yếu sẽ không dễ hòa tan với sữa.
• Ngoài ra, lúc tổ chức đánh đều hỗn hợp nhiều khả năng thêm 1 ít muối và nước cốt chanh giúp kem sẽ được xốp ngon hơn không bị dăm đá.
Nên mua bột làm kem Ice Kool vị Xoài ở đâu?
Hiện nay có nhiều địa chỉ bán bột làm kem vị Xoài nhưng phần lớn không đảm bảo chất lượng và nguồn gốc. Vì thế, lời khuyên của chuyên gia là khách hàng nên lựa chọn loại bột làm kem Ice Kool vị Xoài. Đây là sản phẩm được sản xuất và phân phối bởi Công ty Cổ phần phát triển công nghệ thực phẩm Nam An – Nafotech.
Công ty có nhiều năm kinh nghiệm và đã từng bước chứng minh được vị thế của mình trong ngành làm kem của Việt Nam. Bột làm kem Ice Kool dù hương vị gì cũng giữ được độ thơm ngon từ tự nhiên. Việc làm kem với bột kem Ice Kool lại cực kỳ đơn giản và nhanh chóng khiến nó được đa số chị em nội trợ ưa thích và ưu tiên lựa chọn
Bài viết đã hướng dẫn bạn Cách làm kem từ bột làm kem Ice Kool vị Xoài không cần máy cực nhanh, không dăm đá, xốp và mịn. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp và làm ngay những phần kem tươi ngon cho bạn và gia đình.
Bình luận