Những trái chuối chín vàng, thêm chút bột năng, đậu phộng, nước cốt dừa và dừa nạo là bạn có thể làm kem chuối nước cốt dừa ngon và đơn giản ngay tại nhà.
Cách làm kem chuối nước cốt dừa khá đơn giản, nguyên liệu cũng chẳng cầu kì, thế nhưng có rất nhiều cách làm kem chuối khác nhau và không phải ai cũng biết cách làm ngon. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Nafotech nhé.
> Xem thêm: Cách làm rau câu dừa xoài ngon
Nguyên liệu chuẩn bị
- Chuối: 4 quả
- Dừa nạo: 100gr
- Bột cốt dừa Sóc Vàng: 50gr
- Bột năng: 2 muỗng canh
- Đường trắng: 2 muỗng canh
Cách làm kem chuối nước cốt dừa
- Bước 1: Dừa nạo cho ra đĩa. Chuối bóc vỏ, dùng que xiên, xiên dọc theo chiều dài trái chuối.
- Bước 2: Hoà tan hoàn toàn 50gr Bột cốt dừa Sóc Vàng với 150ml nước ấm thu được nước cốt dừa.
- Bước 3: Hòa tan 2 muỗng canh bột năng với 1/3 chén nước. Sau đó, đổ nước bột năng, nước cốt dừa, 2 muỗng canh đường trắng vào nồi, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sệt lại.
- Bước 4: Nhúng chuối vào hỗn hợp nước cốt dừa, bột năng. Cuối cùng, phủ bên ngoài chuối 1 lớp dừa nạo.
- Bước 5: Cho kem chuối bọc dừa vào tủ lạnh 6 – 8 giờ. Khi dùng chỉ việc lấy kem ra là có thể thưởng thức !
Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn ngon.
Tham khảo: Bột cốt dừa Sóc Vàng
Bình luận