Chè đậu xanh nước cốt dừa – Đậu xanh được nấu kỹ hòa quyện cùng nước cốt dừa đặc sánh, béo ngậy vô cùng thơm ngon. Chè đậu xanh nước cốt dừa là món chè quen thuộc với tất cả chúng ta, đây là món ăn ngon từ hương vị, màu sắc và cả sự đơn giản.

Hãy cùng Nafotech vào bếp và học cách làm chè đậu xanh nước cốt dừa tại nhà nhé.

> Xem thêm: Cách làm bánh khoai mì nước cốt dừa ngon

Cách làm chè đậu xanh nước cốt dừa
Chè đậu xanh nước cốt dừa

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Đậu xanh: 220g
  • Đường nâu: 135g
  • Bột cốt dừa Sóc Vàng: 100g
  • Lá dứa: 2 lá
  • Bột bắp: 40g
  • Nước

Cách làm chè đậu xanh nước cốt dừa

  • Bước 1: Đậu xanh ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm.
  • Bước 2: Hoà tan hoàn toàn 100g Bột cốt dừa Sóc Vàng với 300ml nước ấm thu được nước cốt dừa.
  • Bước 3: Cho đậu xanh, lá dứa và nước vào nồi đun sôi, đường phèn vào, khuấy đều khoảng 15 phút cho đường tan hết và đậu xanh chín nhừ.
  • Bước 4: Tiếp theo cho bột bắp và nước cốt dừa vào, khuấy đều 5 phút nữa là được.
  • Bước 5: Múc chè ra chén và thưởng thức. Nếu dùng không hết, bạn có thể để và tủ lạnh dùng dần. Cho thể cho thêm đá viên tùy theo ý thích.

Cùng thực hiện ngay món chè này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Tham khảo: Bột cốt dừa Sóc Vàng

Bột cốt dừa Sóc Vàng 50g

Bình luận