Bánh trà xanh matcha sữa chua vị ngọt dịu chua nhẹ của sữa chua, thơm hương trà xanh đặc trưng chắc chắn sẽ là bữa ăn xế được cả nhà bạn yêu thích.
Cùng Nafotech học ngay cách làm bánh trà xanh matcha sữa chua nhé.
> Xem thêm: Cách làm bánh rán doremon nhân trà xanh matcha cực ngon
Nguyên liệu chuẩn bị
- Bột mì: 120gr
- Bột trà xanh matcha Meiko Tea: 10gr
- Sữa chua: 100gr
- Trứng gà: 4 quả
- Đường trắng: 80gr
Cách làm bánh trà xanh matcha sữa chua
- Bước 1: Đập trứng vào bát, đánh đều. Thêm đường, đánh đều tiếp cho đường tan hết. Đổ sữa chua vào, tiếp tục đảo đều tay.
- Bước 2: Lọc bột mì và bột trà xanh matcha Meiko Tea qua rây lọc cho mịn.
- Bước 3: Đổ bột vào hỗn hợp sữa chua, trứng bên trên. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp nhuyễn, sền sệt.
- Bước 4: Thêm vài giọt dầu ăn vào chảo điện và cho từng muỗng nhỏ bột bánh vào. Chiên được một mặt thì lật mặt kia lên chiên tiếp, bánh rất nhanh chín.
Bánh chín xếp ra đĩa. Bạn có thể ăn bánh ăn nóng hay ăn nguội đều ngon. Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng.
Tham khảo: Bột trà xanh matcha Meiko Tea
Bình luận