Pudding là một món ăn tráng miệng đến từ nước Pháp. Ngày nay, đây dường như là một món ăn vô cùng quen thuộc với tất cả mọi người trên mọi Quốc gia, đặc biệt là Việt Nam và còn được chế biến sáng tạo với nhiều hương vị độc đáo. Ngày hôm nay, Nafotech sẽ chia sẻ đến bạn đọc cách làm pudding chocolate bằng bột flan vị chocolate không cần lò cực kỳ đơn giản tại nhà nhé.
Bánh pudding chocolate làm từ bột pudding chocolate
Nguyên liệu làm pudding chocolate
- 500ml sữa tươi không đường.
- 20g bột cacao.
- 30g bột ngô.
- 60g bột flan chocolate (bột pudding chocolate).
- 60ml whipping cream.
- 80g đường.
Cách làm pudding chocolate từ bột flan vị chocolate
Bước 1: Trộn bột
Đầu tiên bạn hãy lọc 30g bột ngô, 20g bột cacao qua rây cho bột mịn, rồi thêm vào 80g đường và bột flan vị chocolate vào và trộn đều tay.
Bước 2: Nấu hỗn hợp pudding
- Để nấu được hỗn hợp thơm ngon, sánh mịn thì việc đầu tiên là bạn hãy cho vào nồi 500ml sữa không đường. Lưu ý để ở lửa nhỏ và đợi đến khi sữa gần sôi thì tắt bếp.
- Sau đó bạn vừa cho từ từ sữa mới đun vào hỗn hợp bột vừa khuấy đều, rồi lọc qua rây cho vào nồi để bánh pudding mềm và mịn hơn.
- Tiếp đến bạn bắc nồi lên bếp rồi bật lửa nhỏ và khuấy hỗn hợp liên tục. Đến khi hỗn hợp sánh đặc lại thì vặn nhỏ lửa, cho thêm hỗn hợp đã chuẩn bị ở bước 1 vào. Khuấy đều tay cho đến khi tất cả hòa quyện thì tắt bếp.
- Sau khi tắt bếp, bạn đổ hỗn hợp ra ly hoặc khuôn. Đợi nguội hẳn thì bọc kín lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 – 4 tiếng là bạn có thể thưởng thức.
Yêu cầu thành phẩm
Bánh Pudding chocolate đạt yêu cầu phải mềm mịn núng nính trông vô cùng hấp dẫn. Bánh có vị ngọt từ whipping cream, vị đắng nhẹ từ cacao và béo vị béo ngậy từ bột pudding chocolate cùng mùi sữa thơm lừng. Tất cả kết hợp lại tạo nên một món tráng miệng lý tưởng giải nhiệt trong mùa hè này.
Thành phẩm bánh pudding
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay một món pudding chocolate làm từ nguyên liệu bột pudding chocolate vừa tiện lợi lại nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức. Hãy vào bếp và trổ tài ngay để cả gia đình được thưởng thức món ngon khó cưỡng này nào. Chúc các bạn thành công.
Mua bột pudding chocolate ở đâu
Để mua được bột pudding chocolate chất lượng an toàn cũng như đạt tiêu chuẩn Quốc tế thì hãy đến ngay với Nafotech JSC.
Bột flan vị chocolate hiệu Sóc Vàng
Nafotech – Nhà sản xuất nguyên liệu pha chế hàng đầu Việt Nam. Các sản phẩm của chúng tôi đều được sản xuất trên dây chuyền hiện đại. Sản phẩm không chỉ tiện lợi, nhanh chóng giúp tiết kiệm thời gian và công sức; mà còn mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Các bạn đặt hàng vui lòng liên hệ: 084 774 9999 để được tư vấn nhé!
Có thể bạn quan tâm:
TOP 3 loại bột pudding làm bánh ngon hấp dẫn và HOT nhất 2022
Chia sẻ công thức làm bánh flan từ bột pudding hương trứng đơn giản nhất
Bình luận