Rất nhiều người dùng hiện nay nhầm lẫn Bột rau câu dẻo với bột rau câu giòn và bột rau câu pha sẵn. Và đó chính là lý do vì sao hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn những thông tin hữu ích dưới đây. Hãy cùng Nafotech tìm hiểu về bột rau câu dẻo là gì qua bài viết dưới đây nhé.
Bột rau câu dẻo là gì?
Bột rau câu dẻo thực tế đó chính là bột jelly là một chất phụ gia thực phẩm rất hữu ích để chế biến thạch rau câu cho trà sữa, chè… Thành phần của bột bắt nguồn hoàn toàn từ thiên nhiên, có rất nhiều chất béo, chất ngọt và vitamin. Bột không gây hại đến sức khỏe con người vì nó không chứa chất cấm đồng thời nếu các bạn sử dụng đúng cách.
Công dụng và cách dùng thực tế
Như đã nói ở trên, Bột rau câu dẻo sẽ giúp các bạn tạo ra những viên thạch dẻo dai và thơm ngon. Đây được coi là một loại topping hấp dẫn để trà sữa, chè thêm phần ngon miệng, kích thích. Bên cạnh đó, bột cũng có tác dụng khác là giúp tạo độ quánh dẻo, sánh mịn khi bạn sử dụng vì có khả năng kết dính. Bạn cũng nên tìm hiểu thông tin này để có thể hiểu rõ Bột rau câu dẻo là gì?
Sử dụng bột rau câu jelly cũng vô cùng đơn giản. Chỉ cần trộn với đường hoặc là nước trái cây hoặc bất kỳ hương vị nào bạn thích. Sau đó khuấy tan hoàn toàn rồi cho lên bếp đun sôi và tiếp tục khuấy đều. Bắt bếp ra, để nguội và sau đó đổ vào các khay làm thạch sẵn. Cuối cùng hãy cho vào tủ lạnh ngăn mát và đợi hỗn hợp đông thành thạch là bạn có thể sử dụng.
Bột rau câu dẻo và giòn khác nhau như nào?
Hai loại bột rau câu này khác nhau khá nhiều và cũng tạo ra được các cảm vị riêng khi thưởng thức. Chúng tôi sẽ so sánh chi tiết để các bạn hiểu rõ Bột rau câu dẻo là gì. Đầu tiên, Bột rau câu giòn sẽ tạo ra các viên thạch có độ đông đặc, độ cứng vừa phải. Còn bột rau câu dẻo lại tạo ra sự mềm mại và núng nính. Tùy vào khẩu vị mỗi người sẽ có nhu cầu lựa chọn cho mình loại bột phù hợp để ăn.
Về hình thức bao bì bên ngoài bao bì sẽ có tên cụ thể là dẻo hoặc giòn. Các bạn hãy quan sát kỹ để lựa chọn. Bên trong, màu sắc bột rau câu giòn thường là màu vàng nâu còn bột dẻo là màu vàng nắng, vàng xanh.
Trong chế biến, Bột rau câu giòn sẽ được pha cùng lá dứa, cafe hoặc socola là chủ yếu. Mục đích để tạo ra màu sắc bắt mắt cho thành phẩm khi đông lại. Còn bột rau câu dẻo lúc chế biến sẽ nấu trực tiếp cùng với nước cốt trái cây. Màu sắc khi đông đặc thường là màu trắng trong khá bắt mắt.
Gợi ý một số món ăn ngon từ bột rau câu dẻo thơm ngon
Tiếp theo, Nafotech xin gợi ý bạn một số món ăn thơm ngon được làm từ Bột rau câu dẻo để khi bạn có thời gian sẽ tự trổ tài.
- Rau câu xoài: Xay nhuyễn thịt của quả xoài rồi pha cùng đường. Bột rau câu sẽ cho ra một món thạch rau câu xoài thơm, dai nức mũi.
- Rau câu sơn thủy: Thành phần chuẩn bị gồm có nước cốt dừa, bột rau câu, lá dứa, cafe. Khi ăn các bạn sẽ thấy được vị thanh mát và ngọt béo lan tỏa trong miệng.
- Rau câu bánh flan: Món ăn này sẽ được dùng rất nhiều trong các buổi dạ tiệc. Cực kỳ ngon và bắt mắt nhất là khi các bạn dùng để đãi khách.
- Chè, trà sữa thạch cốt dừa: Hãy dùng nước cốt dừa và bột rau câu dẻo để chế biến. Cuối cùng bỏ vào chè, trà sữa và thưởng thức. Chắc chắn các bạn sẽ mê mẩn.
Địa chỉ mua Bột rau câu dẻo uy tín
Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều các đơn vị kinh doanh sản phẩm này trên internet. Tuy nhiên, an tâm và tiện lợi hơn cả chính là khi bạn quyết định lựa chọn Bột rau câu dẻo Sóc Vàng của Nafotech. Vì đây là đơn vị sản xuất các sản phẩm Bột rau câu dẻo, pha sẵn chất lượng nhất. Đảm bảo được tính an toàn đối với sức khỏe con người theo quy định của Bộ Y tế.
Bên cạnh đó, Nafotech còn là đơn vị bán sỉ cho cá nhân và tổ chức khi muốn mua nhiều để kinh doanh hay làm nhà hàng. Giá bán luôn đảm bảo cạnh tranh và tiết kiệm nhất thị trường. Và bạn luôn được đội ngũ nhân viên hỗ trợ tận tình và tư vấn chính xác để lựa chọn phù hợp.
Kết luận
Bột rau câu dẻo được sử dụng khá phổ biến và không hề thua kém bột rau câu dẻo. Hy vọng với những thông tin ở trên đã giúp cho bạn nắm vững Bột rau câu dẻo là gì và phân biệt đúng để sử dụng thật phù hợp cho món ăn thơm ngon mỗi ngày.
>> Xem thêm: Bột rau câu dẻo loại nào ngon nhất hiện nay
Bình luận