Trà sữa với nhiều loại hương vị khác nhau luôn nhận được sự yêu thích của tất cả mọi người. Với 30 cách làm trà sữa bằng trà khô tại nhà thơm ngon, an toàn và đảm bảo sức khỏe. Các mẹ có thể làm cho lũ trẻ nhà mình thưởng thức đủ loại trà sữa trân châu như: Trà sữa truyền thống trân châu, Matcha, Socola, Hồng trà, Hoa Đậu Biếc,…mà không phải lo sợ có chất độc hại ảnh hưởng sức khỏe. Bài viết dưới đây của NAFOTECH sẽ Hướng dẫn cách làm trà sữa đóng chai nhà làm vô cùng thơm ngon trong bài viết dưới đây!
Trà sữa trân châu truyền thống
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 5g lá trà đen
- 30g sữa bột hỗn hợp
- 30g sữa đặc (khoảng 2-3 thìa)
- 20ml nước nóng
- Nước sôi 200ml
Đá
- 2 thìa trân châu
Hướng dẫn cách làm
- Ngâm trà khô trong nước nóng khoảng 10 phút rồi lọc lấy nước cốt.
- Pha trà với bột kem, sữa đặc, khuấy đều.
- Thêm trân châu vào trà sữa để thưởng thức thật ngon nhé các bạn!
Trà sữa trân châu đường đen
Trân châu đen xuất hiện cách đây không lâu với topping sữa tươi trân châu đường đen hay bánh trà sữa trân châu thơm ngon. Vậy có cách làm trà sữa trân châu đường đen không?
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 150ml trà bí đao
- 250g đường đen Hàn Quốc.
- 150g bột sắn dây
- 25g bột gạo
- 10g bột cacao
- Túi trà: 1-2 túi.
- Sữa tươi (hoặc sữa đặc, sữa bột).
Hướng dẫn cách làm
Trộn các nguyên liệu: 150g bột sắn dây, 25g bột gạo, 10g bột cacao, 50g đường đen Hàn Quốc. Cho từ từ nước sôi vào trộn đều hỗn hợp bột trân châu đường đen. Chờ bột nguội thì nhào đến khi bột mịn, không còn dính tay là được. Để bột nghỉ 15 phút rồi nặn thành những viên trân châu đường đen.
Chuẩn bị siro đường đen: Cho 150ml trà bí đao và 200g đường đen Hàn Quốc vào nồi đun sôi. Khi siro đường đen sôi thì hạ nhỏ lửa nấu đến khi nước đường keo lại thì tắt bếp.
Pha trà sữa như công thức trên hoặc có thể dùng sữa tươi cũng khá ngon. Lưu ý, vì có siro đường đen nên khá ngọt, nên bạn có thể gia giảm lượng đường vào trà sữa / sữa tươi để có hương vị tuyệt vời, không quá ngọt.
Thưởng thức trà sữa trân châu đường đen: Đổ một ít siro đường đen lên trên miệng cốc rồi từ từ chảy xuống đáy cốc. Thêm trân châu đường đen rồi đến trà sữa là có ngay ly trà sữa trân châu đường đen thơm ngon, đẹp mắt ngay tại nhà.
Hướng dẫn cách làm trà sữa đóng chai nhà làm – Trà sữa Thái xanh
Trà sữa Thái xanh là thức uống được không chỉ giới trẻ mà cả người lớn yêu thích. Cách làm cũng khá đơn giản, không mất nhiều thời gian là bạn đã có ngay một ly trà sữa Thái thơm ngon rồi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 10g trà xanh thái lan
- 5g bột thạch
- 150g đường trắng
- 100ml sữa tươi
- 70g sữa đặc
Hướng dẫn cách làm
- Cho thạch và đường vào nồi, trộn đều rồi cho nước vào nấu cho đến khi thạch tan hết. Đổ ra khuôn, để nguội.
- Cho trà vào túi lọc, đun sôi nước sau đó cho trà túi lọc vào, khuấy đều rồi tắt bếp, để khoảng 3 đến 5 phút cho trà ra đều.
- Cho trà vào nồi, thêm sữa tươi, sữa đặc vào, khuấy đều. Cắt thạch vào từng hũ nhỏ, để tủ lạnh và dùng dần.
Hướng dẫn cách làm trà sữa đóng chai nhà làm – Hồng trà sữa
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Hồng trà
- Sữa tươi không đường
- Sữa đặc
- Đường trắng
- Topping hoặc trân châu
- Đá
Hướng dẫn cách làm
- Đổ nước hoa hồng vào bình lắc.
- Đổ sữa tươi, sữa đặc, đá viên, đường vào bình lắc đều từ 3 đến 4 lần.
- Rót trà sữa ra ly và thêm trân châu hoặc thạch yêu thích và thưởng thức.
Trà sữa oolong trân châu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 5g trà ô long
- 20g bột kem sữa
- Đường kính 20g
- 200g đá viên
- Các loại nhân được yêu thích bao gồm trân châu, thạch, pudding…
Hướng dẫn cách làm
- Lấy 150ml nước nóng để pha trà ô long. Lấy toàn bộ phần nước cốt để trộn với bột kem.
- Thêm đường vào trà và tiếp tục khuấy.
- Cho đá và hỗn hợp vào bình lắc. Lắc 10 đến 15 lần.
- Rót trà sữa ô long ra ly và thêm trân châu, thạch hoặc pudding …
Ngoài cách làm truyền thống như đã trình bày ở trên, bạn có thể tham khảo dòng sản phẩm Bột trà sữa pha sẵn Meiko Tea với nhiều hương vị hấp dẫn để làm trà sữa đóng chai nhà làm một cách nhanh chóng và tiện lợi. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm với số lượng lớn hoặc trở thành nhà phân phối/đại lý của NAFOTECH, xin vui lòng liên hệ với NAFOTECH để được tư vấn nhanh chóng nhất!
Bình luận