Với hàng trăm công thức pha chế với matcha sữa đa dạng. Nhưng có một loại đồ uống làm mình không thể thôi nghĩ về khi nhắc tới công thức kết hợp cùng matcha sữa – hương vị của matcha cùng với xoài và đường đen sao hợp với nhau đến lạ lùng. Thơm ngon hoà quyện, chua chua ngọt ngọt, béo béo thanh thanh, uống cùng trân châu Đường đen. Ôi mới vậy mà bao nhiêu cảm giác ùa về 1 lần sẽ là công thức đáng thử trong mùa hè 2019 này bạn nhé.
Nào cùng nhau khám phá và làm loại thức uống đủ giúp bạn tạo ra cảm giá yamoot nào.
Nguyên liệu
- 50g bột trà sữa matcha
- 50g mứt xoài
- Trân châu đường đen
- 15ml sugar syrup
- Kem tươi
Matcha mango black sugar
Cách pha chế 1 ly matcha đường đen xoài đúng điệu
Bước 1: Chế biến trân trâu đường đen.
Đun sôi nồi nước, đem luộc các viên trân châu đường đen trong nước sôi. Khi thấy các viên trân châu nổi lên mặt nước thì tắt bếp, đậy nắp và ủ thêm 20 phút để trân châu chín hoàn toàn. Sau đó vớt các viên trân châu ra cho vào tô nước lạnh để làm nguội.
Bước 2 : Làm nước đường đen: nấu 70gr đường nâu cùng 100ml nước cho sôi rồi tắt bếp. Rồi bạn ngâm trân châu cùng nước đường trong khoảng 30 phút là hạt trân châu thấm đều óng ánh đường.
Bước 3 : Hòa tan 50g bột trà sữa matcha với 100ml nước nóng
Bước 4 : Cho trân châu đường đen vào ly
Bước 5: Cho mứt xoài và ly
Bước 6: Cho bột trà sữa matcha trên cùng
Cho đá rồi rót từ từ matcha vào ly. Vậy là ly matcha xoài đường đen đã hoàn thiện.
Nào cùng nhau uống và cảm nhận cùng mình nhé.
Bạn có biết để làm nên vị ngon đặc trưng của Matcha Xoài đường đen. Một phần không thể thiếu làm nên vị matcha tuyệt vời cùng độ ngậy tuyệt vời trên là do bột trà sữa matcha Meiko Tea không.
Tham khảo sản phẩm tại link duới nhé.
Bình luận