Có gì ở trong các quầy bán trà sữa Đài Loan?

Lượt xem: 218

Được mệnh danh là kinh đô trà sữa, vậy nên bất cứ du khách nào đến với đất nước này đều không thể không thưởng thức thức uống đặc biệt này. Nếu là một trong những tín đồ của món trà sữa thì việc đi du lịch khám phá  Đài Loan chắc chắn sẽ khiến bạn rất thích thú. Nhưng trước đó, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu xem có gì trong các quầy bán trà sữa Đài Loan nhé.

Đến Đài Loan bạn sẽ rất bất ngờ khi cứ đi khoảng 50 bước chân là sẽ có một cửa hàng trà sữa. Các quán trà sữa được thiết kế với màu sắc và họa tiết nổi bật theo cả phong cách truyền thống lẫn hiện đại.

Khi bước vào quán bạn sẽ thấy hình ảnh quầy pha chế được bày biện gọn gàng, sạch sẽ và nhân viên pha chế làm việc chuyên nghiệp với các động tác nhanh thoăn thoắt. Ở đây, khi khách đến order họ mới bắt đầu pha cho bạn. Và chỉ chưa đầy 1 phút bạn sau, bạn đã có trong tay ly trà sữa ngon tuyệt rồi.

Không giống như ở Việt Nam thường phải bảo mật nguyên liệu và quá trình pha chế trà sữa thì tại đây, các nguyên liệu được bày ra hết quầy để khách có thể nhìn thấy rõ ràng. Khách hàng còn có thể tự do quay hay chụp lại quá trình pha chế. Vậy là bạn vừa được trải nghiệm qúa trình làm trà sữa của họ và vừa được thưởng thức một ly trà sữa mát lạnh.

Chúng ta hãy xem họ pha chế trà sữa trân châu như thế nào nhé. Đầu tiên họ sẽ cho trân châu vào ly, sau đó dùng bình shaker cho khoảng 3 – 4 thìa bột kem béo (non – dairy creamer), rồi cho nước trà đã được ủ sẵn để trong các bình chứa, khuấy đều. Tiếp theo cho đường nước, thêm đá và lắc đều bình shaker. Rồi cẩn thận đổ vào ly đã có sẵn trân châu, thêm 1 chút nước trà là ok đi đóng miệng ly. Trước khi đưa cho khách hàng, họ cũng không quên lau sạch ly và gửi bạn kèm cùng một nụ cười thật tươi.

Bột kem béo non dairy creamer được sử dụng rộng khắp tại các quán trà sữa ở Đài Loan nhằm tặng độ béo, ngậy, để tăng thêm vẻ hấp dẫn, đầy đặn và đánh thức được vị giác của các ly trà sữa, giúp ly trà sữa tăng hương vị thơm ngon hơn. Đó cũng là một bí quyết giải thích cho lý do tại sao mọi người pha trà sữa tại nhà bằng sữa tươi hay sữa đặc lại không được ngon như ở quán.

Tại Đài Loan, mỗi một quán trà sữa là một màu sắc, hương vị khác nhau mà bạn có thể không bắt gặp được lần thứ 2 trong đời. Họ sáng tạo ra một số hương vị lạ và ngon đến mức có thể khiến du khách gây nghiện.

Nếu bạn có ý định kinh doanh trà sữa Đài Loan, thì hãy tìm hiểu kỹ các mô hình trà sữa thành công của Đài Loan và Việt Nam để rút ra những kinh nghiệm cho kế hoạch kinh doanh của mình được tốt nhất nhé.

Và đừng quên theo dõi fanpage: Meiko Creamer – Bột kem béo cho Trà Sữa và website của nafotech.com để cập nhật những thông tin mới nhất, hữu ích nhất cho mình. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm:

5 yếu tố thiết yếu của ly trà sữa vạn người mê

Bột kem béo là gì, công dụng của bột kem béo

Nam Định – Thạch rau câu Sóc Vàng cháy hàng vì quá ngon!

——————–

Công ty Cổ Phần Phát Triển Công Nghệ Thực Phẩm Nam An (Nafotech) – một thành viên của Nam An Group, được thành lập từ năm 2009 với triết lý “ Optimum for Success” – luôn luôn mong muốn mang lại giải pháp tối ưu cho thành công của khách hàng. Chúng tôi chuyên nghiên cứu và sản xuất các mặt hàng nguyên liệu, phụ gia cho ngành công nghiệp thực phẩm, các sản phẩm cho ngành FoodService.

Là đơn vị chịu trách nhiệm chính trong lĩnh vực nghiên cứu & phát triển (R&D), Nafotech với lợi thế kiến thức chuyên ngành sâu rộng, với đội ngũ nhân sự có nền tảng về trình độ kỹ thuật chính quy được đào tạo bài bản, với sự hỗ trợ của các đối tác lớn và tin cậy từ khắp nơi trên thế giới, chúng tôi luôn tự tin có thể giải quyết được tất cả các yêu cầu về công nghệ và kỹ thuật của khách hàng.

ĐC: P2503, Tòa CT2 Ngô Thì Nhậm, Hà Đông, HN
Tel : 0084-24-63251214
Fax : 0084-24-63251210
Email : info@nafotech.com
Website : www.nafotech.com

Bình luận