Cách nấu và bảo quản món pudding xoài thơm dẻo, không bị rỗ

Những chiếc pudding xoài núng na núng nính hẵn đã quá quen thuộc với các ‘tín đồ” trà sữa đúng không nào. Bột Flan/Pudding xoài chính là một gợi ý làm mới topping cho bạn. Hãy cùng Nafotech đi tìm hiểu về cách làm cũng như cách bảo quản của món ăn hấp dẫn này nhé!

1. Đôi nét về bột Flan/Pudding xoài

Dưới đây là vài nét về bột pudding xoài – nguyên liệu chính cho ra lò món ăn siêu ngon này!

Khái niệm và ứng dụng

Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến trà sữa full topping đang rất phổ biến đúng không?. Các loại topping với đa dạng thể loại và màu sắc như thạch giòn, thạch rau câu, trân châu, khoai dẻo… Và không thể không nhắc đến những chiếc Pudding đang được rất nhiều người ưa thích.

Món Pudding xoài với màu vàng óng này chắc chắn sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho khay topping của bạn.

Bột Pudding Xoài hiệu Sóc Vàng chính là nguyên liệu làm ra pudding xoài. Sản phẩm được làm từ những nguyên liệu chuyên dụng được tuyển chọn để tạo nên món pudding tuyệt vời. Thành phẩm là những chiếc pudding cómàu vàng. Chúng làm tăng độ hấp dẫn khó cưỡng cho thức uống của bạn.

>> Có thể bạn quan tâm: Bột Pudding Sóc Vàng vị xoài

Bên cạnh đó, bột Pudding Xoài còn được ứng dụng trong nhiều món tráng miệng khác. Có thể kể đến flan pudding trong bingsu, trà trái cây, các loại chè… Không những làm tăng hương vị thơm ngon mà còn trang trí món ăn thêm đẹp mắt, thu hút ánh nhìn.

Đôi nét về sản phẩm

• Thương hiệu sản phẩm: Sóc Vàng (thương hiệu sản xuất nguyên liệu hàng đầu Việt Nam).
• Xuất xứ: Việt Nam
• Định lượng: 1kg.
• Quy cách đóng gói: 12 túi/thùng.
• Hướng dẫn bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

2. Cách nấu Pudding xoài

• Bước 1: Trộn đều 100g bột pudding xoài và 100g đường trắng lại với nhau.
• Bước 2: Đun 800ml -1000 ml nước. Nước sôi thì tắt bếp sau đó cho từ từ hỗn hợp bột và đường đã trộn ở bước 1 vào. Hãy khuấy đều tay đến khi nào đường và bột tan hết thì bật bếp lên để lửa lớn. Khi Pudding sôi trở lại thì vặn lửa nhỏ nấu trong vòng 5 phút (lửa nhỏ nhưng nước trong nồi vẫn phải sôi nhé)
• Bước 3: Tắt bếp, đổ hỗn hợp ra khuôn để nguội.

3. Cách bảo quản thành phẩm

Pudding xoài khi nấu xong để trước quạt cho nguội sau đó bạn nên cất tủ lạnh.

Pudding để được 5 ngày ngon nhất là trong 1-2 ngày đầu. Để càng lâu thì pudding càng ra nhiều nước và mềm. Nếu pudding xoài bị nhớt và chua là đã hư không sử dụng nữa.

* Lưu ý: Tất cả các loại pudding khác như trứng, dưa lưới, chocolate, dâu… làm tương tự.

>> Xem thêm: Cách làm pudding xoài nước cốt dừa ngon tại nhà