Trà xanh matcha dâu tây với vị chua nhẹ của dâu tây, vị chát nhẹ của trà xanh cùng hương trà matcha đặc trưng thêm đá mát lạnh chắc chắn sẽ làm bạn thích mê.

Cách làm trà xanh matcha dâu tây không hề khó, chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm là bạn đã có ngay được thức uống vừa ngon lại tốt cho sức khoẻ. Cùng tham khảo bài viết dưới đây của Nafotech và làm thử nhé.

> Xem thêm: Cách làm bánh mochi trà xanh matcha tại nhà

Cách làm trà xanh matcha dâu tây
Trà xanh matcha dâu tây

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Bột trà xanh matcha Meiko Tea: 5gr
  • Dâu tây: 100gr
  • Đường: 1 muỗng canh
  • Chanh: 1/2 quả
  • Đá viên
  • Nước

Cách làm trà xanh matcha dâu tây

  • Bước 1: Dâu được cắt bỏ cuống, rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút cho sạch. Sau khi ngâm nước muối xong, rửa lại với nước sạch lần nữa.
  • Bước 2: Cắt dâu thành lát nhỏ để quá trình sên dâu thành mứt nhanh hơn. Bạn cũng có thể dằm nhuyễn dâu.
  • Bước 3: Cho dâu vào nồi cùng 1 muỗng canh đường, đun trên lửa vừa. Đảo nhanh tay để dâu không bị bám dưới đáy nồi. Gia giảm lượng đường tùy theo sở thích của bạn.
  • Bước 4: Khi thấy hỗn hợp sôi thì chúng ta nhỏ lửa lại. Cho thêm 1 muỗng nước cốt chanh để tạo vị chua cho mứt. Hỗn hợp sôi thêm 2 lần nữa thì tắt bếp. Chờ cho mứt dâu nguội, có thể bảo quản trong lọ thủy tinh và dùng cho những lần sau.
  • Bước 5: Cho 1 muỗng trà khô vào ly cùng 350ml nước sôi. Đậy nắp lại và chờ cho trà ra chất.
  • Bước 6: Lần lượt cho các thành phần vào ly theo thứ tự: mứt dâu, đá bi, trà xanh. Bạn cũng có thể cho thêm vài lát dâu tươi vào để uống cùng. Khuấy đều và thưởng thức.

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có cho mình ly trà xanh matcha dâu tây thơm nhẹ, kèm chút vị chua ngọt cực ngon. Cùng lưu lại công thức để làm khi cần bạn nhé.

Tham khảo: Bột trà xanh matcha Meiko Tea

Bột Trà Xanh Matcha MeikoTea gói 100g

Bình luận