Cách làm sữa chua trà xanh thanh mát ngày hè

Lượt xem: 220 Tags: , , ,

Sữa chua trà xanh với hương thơm thanh mát của trà, hoà quyện với vị thanh mát của sữa chua sẽ là món tráng miệng bổ dưỡng cho gia đình bạn. Trong tiết trời nắng nóng của mùa hè mà mở tủ lạnh ra có sẵn những hũ sữa chua trà xanh yêu thích thì thật tuyệt.

Với nguyên liệu dễ kiếm cùng cách làm sữa chua trà xanh cực đơn giản sẽ làm bạn muốn bắt tay vào bếp ngay đó.

Cùng xem bài viết dưới đây nhé.

>> Xem thêm: Cách làm các loại sữa chua được yêu thích nhất

Cách làm sữa chua trà xanh
Cách làm sữa chua trà xanh

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Sữa đặc: 200gr
  • Sữa chua: 200gr
  • Sữa tươi không đường: 250ml
  • Nước: 400ml
  • Bột trà xanh: 5gr
  • Nước nóng: 100ml

Cách làm sữa chua trà xanh

  • Bước 1: Bạn hoà tan hoàn toàn 5gr bột trà xanh vào 100ml nước nóng, lọc rây qua bỏ cặn.
  • Bước 2: Cho 200gr sữa đặc vào tô to rồi đổ 300ml nước sôi vào, khuấy đều cho sữa hoà tan hết.
  • Bước 3: Cho tiếp 250ml sữa tươi không đường, 200gr sữa chua vào khuấy đều hỗn hợp. Cuối cùng bạn cho nước bột matcha vào khuấy đều. Để sữa chua được mịn hơn bạn lọc rây qua hỗn hợp sữa nhé.
  • Bước 4: Rót sữa chua vào các hũ đựng sữa chua, đậy nắp kín. Xếp vào nồi ủ, đổ nước ấm khoảng 2/3 hũ sữa chua. Ủ sữa chua từ 6-8 tiếng để sữa chua lên men. Sau khi ủ bạn để sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và ăn dần nhé.
Sữa chua trà xanh
Sữa chua trà xanh

Bạn có thể ăn kèm sữa chua trà xanh với các loại trái cây mà bạn yêu thích như dâu tây, việt quất,… Hy vọng với Cách làm sữa chua trà xanh của Nafotech sẽ giúp bạn xua tan đi mệt mỏi sau những ngày làm việc mệt mỏi.

Chúc bạn thành công :))

Bình luận