Bạn từng thử làm các loại sữa chua nha đam, sữa chua dâu, sữa chua nếp cẩm. Cách làm các loại sữa chua này bạn rất dễ tìm thấy để thực hiện. Nhưng còn sữa chua cam thì sao? Bạn đã thử chưa?
Sữa chua cam là sự kết hợp hoàn hảo của sữa chua và cam cho bạn một món tráng miệng thơm ngon với hương vị mới tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da. Cách làm sữa chua cam cũng tương tự các loại sữa chua khác, nguyên liệu và cách làm tương đối đơn giản. Cùng Nafotech xem bài viết dưới đây để làm nhé.
>> Cập nhật các công thức sữa chua nếp cẩm mới nhất
Nguyên liệu chuẩn bị
- Cam: 2-3 quả
- Đường: 2 thìa cafe
- Sữa chua: 1 hộp
- Sữa đặc: 400gr
- Nước nóng: 800ml
- Hũ đựng sữa chua
Cách làm sữa chua cam tại nhà
- Bước 1: Cam rửa sạch, vắt lấy nước. Sau đó cho 2 thìa đường vào khuấy tan.
- Bươc 2: Đổ 400gr sữa đặc vào bát tô, thêm 800ml nước nóng vào khuấy đều.
- Bước 3: Cho nước cam từ từ vào hỗn hợp sữa, khuấy đều và nhẹ tay.
- Bước 4: Bạn cho sữa chua vào hỗn hợp sữa trên. Sau đó lấy nồi đổ đầy nước và đun sôi đến 80 độ thì tắt bếp. (Lưu ý: Nếu đun sữa nóng quá thì sữa chua dễ bị kết tủa.)
- Bước 5: Dùng thìa to múc sữa chua cho vào từng hũ, xếp sữa chua vào nồi ủ. Ủ sữa chua từ 6-8 tiếng để sữa chua lên men.
Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua cam của Nafotech nhé.
>> Xem thêm: Cách làm trà sữa tại nhà ngon không cưỡng nổi
Bình luận