Puding trứng là loại bánh tráng miệng được làm từ bột pudding trứng pha sẵn hoặc trứng, đường, bột, sữa. Pudding trứng có thể dùng làm topping trong trà sữa. Cách làm pudding trứng trong trà sữa không khó, hãy tham khảo cách làm cùng Nafotech nhé.
Cách làm pudding trứng
Thay vì cách làm truyền thống với nhiều nguyên liệu cùng nhiều công đoạn rắc rối cho món pudding trứng bạn hãy sử dụng Bột pudding trứng Sóc Vàng. Chỉ với nguyên liệu đơn giản, sử dụng dễ dàng bạn đã hoàn thành pudding trứng. Vậy bột pudding trứng Sóc Vàng là gì?
>> Chi tiết: Bột pudding trứng là gì? Cách làm pudding trứng đơn giản nhất
Giới thiệu bột pudding trứng Sóc Vàng
Bột pudding trứng được sản xuất bởi Nafotech. Trải qua quá trình nghiên cứu của đội ngũ R&D với hơn 15 năm kinh nghiệm sản phẩm đã được ra mắt. Bột flan trứng có màu vàng nhạt, bột dạng mịn, mùi thơm béo ngậy. Sản phẩm được sản xuất từ những nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Bột flan trứng được kết hợp với đường để nấu món pudding trứng vàng thơm béo ngậy.
Cách làm pudding trứng
Nguyên liệu chuẩn bị
- 500g Bột flan trứng Sóc Vàng
- 600g đường kính trắng
- Nước đun sôi để nguội bớt còn khoảng 70 độ
Cách làm
- Bước 1: Bạn cho 500gr Bột flan trứng Sóc Vàng và 600gr đường vào tô rồi trộn đều hỗn hợp lên.
- Bước 2: Bạn đổ 5,2 lít nước ấm 70 độ vào nồi, sau đó cho từ từ khối bột đã trộn đều ở bước 1 vào khuấy đều cho bột tan hết.
- Bước 3: Bạn cho nồi bột đã khuấy tan lên bếp đun đến khi sôi. Trong quá trình đun bạn khuấy đều để bột không bị vón cục. Duy trì sôi cho nồi pudding khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.
- Bước 3: Rót pudding trứng ra khuôn, chờ nguội và giữ lạnh. Bạn có thể tạo hình pudding bằng cách sử dụng các khuôn hình có sẵn.
Thành phẩm pudding trứng có màu vàng đậm đẹp mặt, nhìn hơi giống thạch rau câu nhưng có độ mềm dẻo, núng nính hơn. Khi ăn bánh có vị béo ngậy, thơm ngọt của trứng, sữa, đường. Sử dụng pudding trứng làm topping cho món trà sữa sẽ rất tuyệt vời đấy. Bạn có muốn thử k?
Cách làm trà sữa pudding trứng
Để làm món trà sữa pudding trứng tại nhà bạn vừa nhanh lại ngon bạn hãy sử dụng sản phẩm của Nafotech. Để có ly trà sữa pudding trứng bạn chỉ cần chuẩn bị Bột trà sữa pha sẵn của Nafotech và Bột pudding trứng Sóc Vàng.
Cách làm pudding trứng Nafotech đã hướng dẫn bạn ở trên. Nhưng thay vì cho pudding vào khuôn hình, bạn có thể để vào khuôn vuông, khuôn chữ nhật để có thể dễ dàng cắt nhỏ pudding trứng cho vào trà sữa.
Sau khi đã làm xong pudding trứng, bạn dùng bột trà sữa pha sẵn để pha chế trà sữa. Bạn pha theo tỷ lệ 30g Bột trà sữa với 100ml nước nóng. Tuỳ theo khẩu vị bạn có thể tăng giảm lượng bột trà sữa và lượng nước cho phù hợp.
Sau khi pha trà sữa xong bạn cho trà sữa vào cốc, thêm đá. Cuối cùng bạn thêm pudding trứng đã cắt nhỏ là đã hoàn thành xong món trà sữa pudding trứng rồi.
Lưu ý khi làm pudding trứng
Khi làm pudding trứng bằng bột pudding Sóc Vàng bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Bạn có thể tăng giảm lượng bột và đường sao cho phù hợp với khẩu vị của bản thân và gia đình.
- Khi hoà tan hỗn hợp bột pudding và đường không nên dùng nước nóng quá sẽ làm bột dễ bị vón cục, không dùng nước lạnh sẽ làm bột không tan được.
- Trong quá trình nấu pudding bạn cũng cần phải khuấy đều, khuấy liên tục trên bếp lửa nhỏ để pudding được mịn.
Để được tư vấn kĩ hơn về sản phẩm cũng như báo giá theo số lượng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé. Bạn có thể liên hệ qua website, fanpage, hotline 08 4774 9999 để được hỗ trợ nhanh nhất.
Hãy nhấn theo dõi website nafotech.com để cập nhật tin tức thường xuyên nhé.
Tham khảo thêm các vị pudding:
Các bước làm pudding khoai môn ngon mê ly
Bình luận