Cách làm kem chuối nước cốt dừa đơn giản cả nhà đều mê

Kem chuối nước cốt dừa là món ăn gắn bó với tuổi thơ của nhiều người. Kem chuối ngọt dịu và béo bùi, thơm béo ngậy nước cốt dừa.

Cách làm kem chuối nước cốt dừa rất đơn giản, chỉ cần ép dẹp chuối chín, phủ lên nguyên liệu đã chuẩn bị rồi đem đông đá là được.

Xem thêm: Cách làm kem mít nước cốt dừa béo ngậy

Nguyên liệu chuẩn bị

Bước 1: Hoà tan hoàn toàn 100gr Bột cốt dừa Sóc Vàng với 300ml nước ấm thu được nước cốt dừa.
Bước 2: Cho nước cốt dừa, sữa đặc Lottè Nidoo, bột năng và muối vào 1 cái nồi nhỏ, bắc lên bếp từ đơn quậy đều tới khi hỗn hợp sệt lại.
Bước 3: Lấy 1 chiếc túi ni lông, cho 1 quả chuối vào giữa, sau đó, dùng thớt ép dẹp quả chuối. Tiếp theo, quết 1 lớp hỗn hợp trên rồi cho dừa bào và đậu phộng rang giã dập lên trên. Làm tương tự mặt còn lại, sau đó cho kem vào ngăn đá tủ lạnh trong 4-8 tiếng là có thể ăn được.
Bước 4: Kem chuối ép tại nhà là món ăn vặt mát lạnh, ngọt dịu và béo bùi, từng gắn bó với tuổi thơ của rất nhiều người. Chỉ cần ép dẹp chuối chín, phủ lên nguyên liệu đã chuẩn bị rồi đem đông đá là được.

Cùng vào bếp làm kem chuối nước cốt dừa chiêu đãi cả nhà nhé. Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng.

Tham khảo: Bột cốt dừa Sóc Vàng

Bột cốt dừa Sóc Vàng 50g