Chắc hẳn, trong các bạn không ít thì nhiều cũng đã từng uống cà phê sữa đúng không? Cà phê sữa không quá “nặng” như cà phê đen khiến nhiều bạn không quen dễ say mà còn có hương vị rất đặc biệt khiến rất nhiều người “nghiện” hương vị này. Mỗi sáng đi làm mà không được uống một ly cà phê sữa thì cảm thấy thật khó tỉnh táo để làm việc trong cả ngày dài.
Sự kết hợp hoàn hảo
Chính vì vậy, cà phê và sữa là hai loại thức uống khi kết hợp với nhau mang lại hương vị tuyệt vời. Nó không chỉ được yêu thích ở Việt Nam mà còn được hàng tỷ người trên thế giới sử dụng mỗi ngày. Việc kết hợp 2 nguyên liệu này còn được các nhà nghiên cứu cho biết rằng nó giúp tăng chất dinh dưỡng của một ly cà phê (canxi và vitamin D), làm giảm các hiệu ứng về dạ dày khi sử dụng cà phê. Tuy nhiên, để có được sự kết hợp giữa hai hương vị hoàn hảo này, trước đó là cả một quá trình tỉ mỉ của việc lựa chọn cà phê, sữa, tìm hiểu và pha chế.
Cà phê sữa – sự kết hợp hoàn hảo
Để có một ly cà phê sữa ngon thì yếu tố quan trọng nhất chính là các hạt cà phê. Trước hết, cà phê phải thực sự là cà phê 100% không trộn thêm bất cứ thành phần nào khác để đảm bảo hương vị được tinh khiết nhất. Còn để có hương vị cà phê ngon thì đối với khẩu vị của người Việt Nam nên chọn cà phê có hàm lượng Robusta chiếm đa số hoặc có thể mua cà phê 100% Robusta. Sự kết hợp vị ngọt, béo của sữa với hương vị đậm đà, chát mạnh của hạt Robusta tạo ra sự cân bằng vừa đủ, làm nổi bật hương vị của ly cà phê.
Nên chọn loại sữa nào để cafe chuẩn ngon
Về sữa đặc bạn nên chọn loại sữa có vị béo cao, mùi hương nhẹ. Sữa bò rất phổ biến trên thế giới trong việc pha cà phê, bởi hương vị phù hợp, hàm độ dinh dưỡng cao và giá thành rẻ hơn so với các loại sữa khác (sữa dê).
Tuy nhiên, nhiều người sợ rằng việc sử dụng sữa sẽ dễ bị tăng cân nhưng điều này là sai lầm vì những thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày chưa nhiều chất béo động vật, chất béo từ thịt động vật hay việc lười vận động, tập thể dục mới là nguyên nhân chính gây béo phì. Chất béo tự nhiên có trong sữa rất cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí não của con người, giúp quá trình trao đổi chất và các hoạt động sinh học khác được cân bằng. Do đó, bạn không phải quá lo lắng về việc tăng cân khi sử dụng sữa đặc để pha cà phê.
Lotte Nidoo sao không thử
Giới thiệu với các bạn một loại sữa đặc rất được ưa chuộng tại Việt Nam và thế giới đặc biệt trong sử dụng pha cà phê đó chính là Sữa đặc Lotte Nidoo. Sữa đặc Lotte Nidoo được sản xuất từ sữa bò tươi nguyên chất và được công ty Nafotech nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia. Đây là loại sữa nổi tiếng khắp thế giới và được người dùng rất ưa chuộng sử dụng trong việc pha cà phê bởi hương vị cực kỳ phù hợp. Mùi vị cà phê sẽ được hòa lẫn với vị thanh thanh, thơm nồng nàn của sữa Lotte Nidoo, mang lại cho bạn một cảm giác thoải mái, dễ chịu và hương vị thơm ngon, lôi cuốn.
Sản phẩm rất phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng Việt Nam, là bí quyết trong các công thức pha chế được sử dụng phổ biến trong pha café, làm bánh flan, làm yaourt, sinh tố, chế biến món ăn… Không những vậy, việc sử dụng sữa Lotte Nidoo còn rất tiết kiệm với chi phí hợp lý giúp bạn kinh doanh hiệu quả cao hơn.
Cà phê sữa – sự kết hợp hoàn hảo
Hãy cùng với Lotte Nidoo làm nên những ly cà phê hấp dẫn!
Bình luận