Bột ca cao làm gì ngon? Bột ca cao dùng để làm gì? Đây là những câu hỏi được nhiều người quan tâm bởi bột ca cao là một trong những nguyên liệu pha chế phổ biến nhất hiện nay. Hãy cùng Nafotech tìm hiểu về cách làm bột ca cao sao cho đúng và ngon nhất nhé!
Cách làm bột cacao ngon
Bạn nên pha bột ca cao với loại nước nào?
Đây cũng là thắc mắc chung của nhiều người khi làm bột cacao. Để bột tan hoàn toàn trong nước, bạn nên cho bột vào nước nóng (70 – 80 độ C) thì cacao sẽ dễ tan và có vị béo hơn so với khi pha với nước ấm hoặc lạnh. Nên cho bột vào nước nóng (70-80 độ C) thì cacao sẽ dễ tan và có vị béo hơn.
Lượng bột ca cao vừa đủ
Đừng nghĩ rằng chỉ cần thêm nhiều bột cacao thì ly nước sẽ đậm đà hơn. Vì làm như vậy chỉ khiến bột không tan hết, vừa lãng phí vừa không ngon. Bạn chỉ nên cho khoảng 2 thìa cà phê bột cacao hòa tan với 200ml nước nóng, nếu lượng nước tăng lên thì cho thêm bột cacao cho phù hợp.
Dùng đường hay sữa đặc để pha cacao?
Lời khuyên cho bạn là nên thay đường bằng sữa đặc khi pha cacao, như vậy vị của ly cacao sẽ ngọt hơn và tan nhanh hơn, không để lại cặn đường khi uống. Tỷ lệ bột cacao và sữa đặc thường là 1: 1 nếu bạn thích vị đắng và 1: 2 nếu bạn thích đồ ngọt.
Ngoài ra, bạn cũng có thể pha cacao với sữa tươi, sữa thực vật, mật ong,… chúng đều mang đến hương vị béo ngậy, thơm ngon.
Cách khuấy cacao đúng cách
Sau khi đã cho tất cả các nguyên liệu vào ly, công đoạn khuấy đều rất quan trọng. Nếu không muốn thưởng thức một ly cacao bị vón cục trong miệng, bạn nên dùng máy đánh trứng khuấy đều cho đến khi cacao nổi bọt. Nếu không, bạn phải dùng lực tay khuấy nhẹ để bột trong ly được hòa tan hoàn toàn, tạo thành hỗn hợp nhuyễn.
Hướng dẫn sử dụng bột ca cao tốt cho sức khỏe
Nhãn hiệu rõ ràng
Để chọn mua và sử dụng bột cacao nguyên chất, bạn nên mua ở những cửa hàng có thương hiệu uy tín, nguồn gốc rõ ràng. Tránh mua cacao không rõ nguồn gốc, xuất xứ, cacao giả,… vì chúng chứa nhiều hóa chất độc hại, gây nguy hiểm cho sức khỏe người sử dụng.
Lượng đồ uống mỗi ngày
Mặc dù ca cao thực sự mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không có nghĩa là bạn quá lạm dụng. Mỗi ngày bạn chỉ nên uống khoảng 2 ly tương đương với 500ml nước để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Vì đặc tính của bột cacao là khá nóng nên bạn chỉ nên uống khoảng 2 – 3 ngày trong tuần, không nên uống liên tục trong nhiều ngày.
Không uống nhiều vào buổi tối
Tương tự như cà phê, ca cao cũng chứa một lượng nhỏ caffeine. Tuy không nhiều như cà phê nhưng nếu uống ca cao trước khi ngủ 7 tiếng, hàm lượng này có thể khiến bạn rơi vào tình trạng mất ngủ, khó ngủ, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bột ca cao là một trong những nguyên liệu vô cùng ngon miệng và được sử dụng nhiều trong đời sống. Nếu bạn biết sử dụng đúng cách thì đây cũng là một phương pháp giảm cân hiệu quả, dễ làm và vô cùng thơm ngon. Đừng quên theo dõi website của Nafotech để đón đọc thêm những công thức mới mẻ và hấp dẫn khác nhé!
Bình luận