Cách làm chè đu đủ bột báng nước cốt dừa thơm ngon

Chè đu đủ bột báng nước cốt dừa mềm mịn, ngon ngọt từ đu đủ, hạt báng dai dai quyện cùng nước cốt dừa thơm béo ngậy.

Hãy trổ tài vào bếp cùng cách làm chè đu đủ bột báng nước cốt dừa bạn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

Bước 1: Hoà tan hoàn toàn 60gr Bột cốt dừa Sóc Vàng với 180ml nước ấm thu được nước cốt dừa.
Bước 2: Đun sôi nồi nước, cho bột báng vào, nấu với lửa nhỏ đến khi bột báng trong suốt. Vớt bột báng ra, cho vào tô nước lạnh để bột báng không bị dính.
Bước 3: Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng vừa ăn.
Bước 4: Đun sôi nước cốt dừa, 40gr đường, 200ml sữa tươi không đường, 1 nhánh lá dứa. Khi hỗn hợp sôi thì vớt lá dứa ra và cho phần bột báng vào khuấy đều trên bếp ở mức lửa nhỏ.
Bước 5: Múc hỗn hợp chè ra chén, mỗi chén chè cho 3 – 5 miếng đu đủ tùy thích là có thể dùng rồi.

Bạn có thể thêm đá vào ăn cùng theo sở thích nhé.

Tham khảo: Bột cốt dừa Sóc Vàng

Bột cốt dừa Sóc Vàng 50g